Oppskrifter med bassturøkt lammelår fra Bortistu

Ønsker du å tilberede basstulammet ditt uten bein? I denne videoen viser vår kjøkkensjef Silje hvordan du enkelt og raskt kan gjøre utbeining av lammelår på ditt eget kjøkken.   

Turopplevelsen heves enda mer med ekstra god mat! Så hvorfor ikke prøve noe annet enn den vanlige brødskiva i turmatpakken? Bruk rester av bassturøkt lammelår i en nydelig wrap som...

I store deler av verden spiser de lammekjøtt hele året, og med vårt fantastiske, lokale lammekjøtt burde vi også gjøre mer av det her hjemme. Da passer det fint å hente fram...

Helstekt lammelår er saftig, velsmakende og nydelig - året rundt! Med vårt bassturøkte lammelår fra Bortistu får du i tillegg en unik smak som kun kan gjenskapes i vår 170...

Lammegryte med rester av bassturøkt lammelår er både lettvint og skikkelig godt. Egner seg like godt etter en lang dag på tur - som etter jobb og skole. Kombinér med dine...

Å koke kraft er en kjempefin metode for å benytte seg av hele låret på. Med en velsmakende kraft har du en nydelig base for både sauser, gryter og supper. Prøv gjerne...

Alle elsker pizza! Og med hvit saus og lammekjøtt får du en litt ny vri på en gammel klassiker. Start gjerne med denne oppskriften men prøv deg også frem med...